Belgica

GIN SPRING GENTLEMAN’S CUT

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Gin Spring Gentleman’s Cut es una  ginebra belga elaborada a partir de cuatro destilaciones. Así permiten a los botánicos liberar sus complejos compuestos aromáticos. Las tres primeras veces se destila la ginebra con grano. En la cuarta destilación se incluíen trece botánicos: cilantro, cáscara de limón y naranja, anís estrellado, pimienta negra, cardamomo, raíz de jengibre, delicado azahar, canela por su picante, angélica por la sequedad … y se complementan estos con dos botánicos nativos. siendo raíz de ruibarbo y cogollos de pino: nace una ginebra suave muy distintiva con un acabado maravillosamente crujiente.

Los botánicos se suman en la cuarta destilación e incluyen azahar, ruibarbo y jengibre. El resultado es un gin picante y con una evidente y agradable presencia de cítricos.

Nota de cata

A la vista su color es transparente. En nariz tiene aromas que recuerdan al azahar y al ruibarbo. En boca su sabor tiende a ser un poco picante pero con una frescura cítrica.

PAIS
GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
PRODUCTOR

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