Canada

 · Nueva Escocia

Glen Breton 21 Years Rare

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El Glen Breton 21 Years Rare es un whisky canadiense, ueva Escocia. Es este un single malt que en nariz podemos apreciar especias y humo, con toques de pastel de chocolate. El Glen Breton 21 Years Rare es en boca un whisky especiado, bien equilibrado con recuerdos de caramelo y de roble tostado. Su final es largo y muy jugoso, con fruta verde dura a lo largo del trago. Glenora Distillery se sitúa en Nueva Escocia (la región más oriental de Canadá fundada por inmigrantes escoceses), y es por estas raíces con la Escocia Británica que aunque esté totalmente prohibido en destilerías no escocesas, aparece la palabra Glen en el nombre del destilado, conseguido después de una larga batalla jurídica con la Scotch Whisky Association. Fundada a finales de los 80, Glenora fué construida por el arquitecto de origen escocés David Forsyth. Un nombre importante por la célebre fábrica escocesa de alambiques. Su primer embotellado fué realizado en otoño del 2000.

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