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 · DOCa Rioja

GLORIOSO CRIANZA

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Palacio Glorioso Crianza tiene su uva seleccionada de viñedos de la Rioja Alavesa. Encubado de uva despalillada. Maceración prefermentativa en frío. Largas fermentaciones a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Mínimo 12 meses en barrica bordelesa de roble francés con un tostado medio. Permanencia en botella un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.
Ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la brasa, pescado azul como el emperador y quesos curados.
A la vista tiene un color rojo intenso y brillante. En nariz es un vino de gran personalidad, muy intenso en aromas frutales característicos de la noble variedad tempranillo. La crianza en roble francés aporta detalles especiados como la vainilla y la canela haciendo que el conjunto sea complejo y elegante.
En boca destaca por una marcada carnosidad compuesta por tanino muy maduro y elegante, envolvente y muy equilibrado con un final de boca de sensaciones de fruta seca.

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