Goichot Pouilly Fuisse 1er Cru

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9.7 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Categorías: BLANCO, VINOS

Goichot Pouilly Fuisse 1er Cru es un monovarietal de Chardonnay 100%. Las uvas se prensan directamente después de la vendimia, luego se realizan las fermentaciones alcohólicas y malolácticas en barricas de roble. La crianza dura unos 12 meses antes de la preparación para el embotellado.

Nota de cata

Elegante y lleno de encanto, Pouilly Fuissé ofrece un color que va desde el dorado pálido hasta el dorado intenso con reflejos verdes. Diferentes familias de aromas componen el bouquet: notas minerales, almendra y avellana, cítricos y frutas blancas.

Es muy adecuado para mariscos nobles como gambas o langosta pero también para foie gras cocido. Marida a la perfección con carnes blancas como la ternera y las aves en salsa cremosa, así como con queso de cabra.

 

PAIS	Francia
AÑADA	2022
GRADOS ALCOHOLICOS	13.5º
VOLUMEN	70cl
VARIEDAD	Chardonnay