Italia

GRAPPA POLI SARPA ORO *

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La grappa Poli Sarpa Oro tiene el estilo Poli, un refinado equilibrio entre carácter y elegancia. Este estilo se obtiene gracias a una utilización moderna del antiguo alambique de cobre compuesto de pequeñas calderas a vapor a ciclo descontinuo, uno de los poquísimos que todavía existen en Italia. Este destilado se elabora a partir de marcs de Cabernet Sauvignon y de Merlot. Su envejecimiento se hace en barricas de roble francés de 225 litros. La grappa Poli Sarpa Oro nos da en nariz aromas de frutas exóticas. También podemos encontrar recuerdos de cedro, regaliz y vainilla. Su paso por boca es suave, con un equilibrio constante a nivel alcohólico.

PAIS
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La Destilería:

  POLI

destilerias-poli
Poli es una destilería artesanal fundada en 1898 por Gio Batta Poli que se encuentra en Bassano del Grappa, en el corazón del Véneto. La destilería produce grappa utilizando un alambique de cobre, entre los pocos que aún existen en la actualidad, compuesto por calderas de vapor de ciclo discontinuo y es uno de los mayores productores de grappa artesanal en Vicenza.
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