Francia

 · AOC Champagne

HENRI ABELE BLANC DE BLANCS

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Henri Abele Blanc de Blancs está elaborado exclusivamente con Chardonnay. Este «Blanc de Blancs» es la expresión de una gran riqueza aromática. Su frescura y su perfil maduro de aromas afrutados lo convierten en un vino de gran finura.

Rico y agradable, revela toda la frescura de un ensamblaje elaborado a partir de terruños complementarios y presenta fragancias florales poderosas, suaves y armónicas de espino y mimosa.

A la delicadeza refinada de estos aromas florales de Henri Abele Blanc de Blancs le sigue la madurez de aromas frutales agradables: melocotón blanco, manzana Granny Smith y pera Conferencia.

El ataque es amplio y cremoso, el vino sorprende por su presencia y por su variación de sabores frutales ya identificados en la nariz. Después de unos momentos en la boca, una fragancia mineral de tiza bastante pronunciada asegura el equilibrio de la estructura. El final es nervioso pero controlado, largo y armonioso, dominado por una cáscara de frescura cítrica de pomelo.

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