Highland Park 14 Y.loyalty Of The Wolf

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Highland Park 14 Years-Loyalty Of The Wolf es una expresión particular del trío de la gama de whiskies Highland Park con nombres basados en criaturas importantes en la tradición vikinga.  Esta expresión en particular es la Lealtad del lobo, un Single Malt de 14 años reposado en barricas de roble americano que han contenido previamente Jerez.

Con 14 años de lealtad del lobo, con Highland Park 14 Years-Loyalty Of The Wolf celebran la determinación, la cooperación y el coraje en un solo whisky de malta dulce y complejo, que muestra un buen equilibrio de contrastes, al igual que los vikingos y los lobos.

Nota de cata

A la vista su color recuerda el oro blanco. En nariz tiene una fuerte sensación de mantequilla ahumada seguida de almendras, manzanas y una esponja de vainilla. Dado más tiempo en el vaso, el humo realmente brilla con aplomo. Al lado hay canela, albaricoque, una suave cáscara de naranja y un toque de sal en el acabado. Al añadir un punto de agua, revela caramelo y jarabe de arce. En boca destacan sabores de bizcocho de vainilla, manzanas al horno, canela y turba ahumada ligera.