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 · DO Cava

JUVE Y CAMPS MILESIME ROSE

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Juve Y Camps  Milesime Rose es un cava rosado monovarietal de Pinot Noir. Nace en La Torre de Can Rius, en la finca de Espiells. Esta parcela cuenta con un suelo arcilloso-calcáreo, profundo y frescal, con restos de fósiles marinos.

Nota de cata

 Es un cava dotado de un  color rosa pálido adornado con numerosos cordones de minúsculas burbujas que forman a su vez una corona blanca, compacta y persistente. Su paladar es goloso y fresco a la vez. Su efervescencia, intensa y amable, impregna el paladar de una gran cremosidad. Toda la riqueza aromática aparece en su paso por boca.

 

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