Francia

Kuhri Peche de Vigne

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Kuhri Peche de Vigne es un licor heredero de un saber hacer ancestral, que elaboran sus licores y cremas
de frutas siguiendo unas recetas conservadas y transmitidas con sumo cuidado de generación en generación.
Estos productos se obtienen ensamblando zumo de fruta y/o aromas y/o infusión, aguardiente (o base de
alcohol) y jarabe de azúcar.

Kuhri Peche de Vigne tiene el objetivo de respetar las características típicas de cada fruta con el fin de evocar a la perfección los aromas y los sabores de los huertos y los bosques.

En 1902, los vendimiadores d’Eguishem deciden unirse para crear una de las primeras cooperativas vinícolas de Alsacia. Hoy en dia son 800 familias que controlan unas 1300 hectáreas de viñedo de las cuales 120 dedicadas al cultivo de frutas autóctonas.

CATA
Con su color amarillo claro con reflejos dorados, el licor de melocotón despliega toda la paleta de sabores de la fruta con la que se elabora: desde una fruta fresca y jugosa hasta una fruta madura y
asada.
En boca se hace más patente, con un perfecto equilibrio entre el azúcar y el alcohol, ambos en dosis adecuadas, hasta la explosión final, que ofrece una pizca de frescor.

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