Chile
las Niñas Ella Carmenére Reserva 2017
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Categorías: TINTO, VINOSLas Niñas Ella Carmenére Reserva 2017 es un proyecto de amigos. En 1996 Bernard Dauré embarca sus amigos Jean Pierre Cayard y Claude Florensa en un proyecto loco, un dominio en tierras australes, en Chile. Las mujeres de las tres familias (Madres e hijas) se enamoran del terreno de Apalta en el valle de Colchagua a solo dos horas del Sur de Santiago de Chile y así nace en honor a ellas, Viña las Niñas. La producción de las Niñas Ella Carmenére Reserva 2017 es ecológica.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
De tonalidades rojo violáceo, muy llamativo y profundo. Posee aromas intensos que recuerdan frutas rojas como frutillas maduras, tierra húmeda y especias. Además se pueden sentir notas verdes tales como pimiento. De taninos amigables, suaves y redondos, es un vino de gran cuerpo y con una notable persistencia en boca.
MARIDAJE
Ideal para degustarlo junto a carnes magras como el avestruz o con pescados grasos como el mero. También es la compañía perfecta para paltos típicos de la cocina chilena o estofados y tartaletas de verduras.
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PAIS | Chile |
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AÑADA | 2017 |
VARIEDAD | Carmenere |
GRADOS ALCOHOLICOS | 13.5º |
PRODUCTOR | VIÑA DEL NUEVO MUNDO, S.A. |
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