Francia

Lemercier Eau de Vie de Framboise

16,00 

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Lemercier Eau De Vie De Framboise es un aguardiente muy delicado con un sabor muy fino como la bahía de la que proviene. Se obtiene exclusivamente por maceración y destilación. Se requieren 1.6 Kg de frambuesas frescas para obtener 1 botella de 70cl a 45% vol, o 5 Kg de fruta para hacer 1 litro de alcohol puro (1 L a 100% vol). Debe consumirse joven, en uno o dos años después del embotellado.
Se recomienda servirlo fresco, a 6-8 °C, así la frambuesa gana en aroma y destacan sus notas aterciopeladas.
Es un buen aguardiente para ser usado como base para excelentes cócteles y tragos largos. También se utiliza para chocolate y confitería.

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