Louis Latour Puligny Montrachet a la vista es de color amarillo intenso. En nariz destacan notas especiadas a vainilla y a mantequilla. En boca es un vino suave, delicado, equilibrado y fresco.
Tiene fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con segunda fermentación maloláctica y añejamiento en barrica pequeña de roble por 12 meses.
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