España

 · DOCa Rioja

LUIS CAÑAS JOVEN

7,15 

Pago Seguro Garantizado

Envío Gratuito a partir de 59€ en Península

Entrega entre 2 y 7 días hábiles

Garantía de Devolución

Envío desde nuestros almacenes en Madrid y Barcelona

9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Categorías: ,

Para la producción de Luis Cañas Joven se utilizan racimos seleccionados directamente en la finca. Éstos se despalillan sin estrujar y posteriormente se trasiegan. Ya en el depósito se sigue el proceso de maceración carbónica, según el cual las uvas situadas en la parte superior estrujan a las que estás situadas debajo de la acción de la fuerza de gravedad y se realiza la fermentación alcohólica dentro de la uva. Esta vinificación da como resultado unos vinos muy afrutados y de colores violaceos que resaltan el carácter joven del vino.

Nota de la Cata de la Bodega:

Color rojo picota bien cubierto. Buena intensidad aromática, con notas florales y de fruta roja madura que nos recuerdan a mermeladas y confituras. Al fondo aparecen notas de regaliz de palo. Nariz típica de un vino joven de rioja alavesa elaborado mediante maceración carbónica con uvas de tempranillo y una pequeña proporción de viura que le aporta frescura. En boca es amplio y carnoso, encontramos un vino con volumen y un buen equilibrio. Final con nervio, elegante y afrutado, con una tanicidad que nos hace salivar reclamándonos otro trago.

 

PAIS
REGION
VARIEDAD ,
AÑADA
GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
PRODUCTOR

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “LUIS CAÑAS JOVEN”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.