Macallan Makers Edition

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El Macallan Makers Edtion pertenece a una colección de la destilería lanzada en 2009, la colección 1824. Esta es una línea de whiskies en exclusiva para el sector Travel Retail. Dentro de esa colección encontramos The Macallan Makers Edition, un whisky creado personalmente por Bob Dalgarno, el director de la destilería. Esta expresión contiene un rare whisky destilado de la cebada que se cultiva en la propia destilería y se ha envejecido en barricas de Jerez y barriles de Bourbon de roble blanco americano. Es un vatted sin mención de edad, aunque Dalgarno asegura que solo contiene single malts de más de 12 años. En nariz es picante y dulce. Encontraremos notas de fruta fresca y jengibre, rematadas con el dulzor del caramelo. También hay notas de mermelada, cacao y piel de naranja. En boca es oleoso y grueso. Encontraremos frutas jugosas y cebada madura, al igual que notas de cedro, ajerezadas y caramelo. Toques de cítricos, miel y especias como la canela, la nuez moscada y el clavo. El final es persistente y especiado, con un toque ligeramente ahumado.