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MARQUES DE RISCAL DOBLE MAGNUM RESERVA

76.25

MARQUES DE RISCAL DOBLE MAGNUM RESERVA

MARQUES DE RISCAL DOBLE MAGNUM RESERVA

76.25

Referencia:  714334 Categoría  . Productor
País

ESPAÑA

Región

DOCa RIOJA

Variedad

Graciano, Mazuelo, Tempranillo

Añada

2015

Volumen

300

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Descripción del producto

Marques de Riscal Doble Magnum Reserva se elabora, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.

La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.

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