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 · DO Ribera Duero

MARTIN BERDUGO JOVEN

6,50 

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Martin Berdugo Joven es un vino de la D.O Ribera del Duero, elaborado por Bodega Martín Berdugo, situado en Aranda del Duero (Burgos), en el corazón mismo de Ribera del Duero.

Se trata de un vino elaborado con uvas variedad Tempranillo, procedente de los terrenos arenosos más frescos, con mayor cantidad de limos y arcillas. Su aroma muestra los principales matices primarios de la fruta de esta variedad. Sale a la venta en primavera después de la cosecha con le objetivo de transmitir una impresión inmediata de la calidad de la fruta del año.

Nota de cata

Vista: Rojo púrpura, intenso muy vivo, con ribetes violáceos de juventud. Brillante y limpio.
Olfato: Presencia de aromas a frutas rojas y/o negras frescas con intensidad media-alta, aromas a fruta fresca, fresa, mora, recuerdos florales de violeta.
Gusto: Ofrece una fruta perfecta para familiarizarse con los aromas seductores de la Tempranillo. Bien estructurado, sabor finamente equilibrado entre acidez y taninos dulces, de persistencia media alta y retrogusto que recuerda a fresas y cerezas jugosas. Confirma la pureza vibrante de la fruta fresca apareciendo de nuevo los recuerdos de violetas.

Maridaje

Combina perfectamente con platos de arroz incluyendo al curry, pasta o pizza napolitana, hamburguesas a la parrilla o la plancha y la mayoría de los quesos.

 

PAIS
REGION
VARIEDAD
AÑADA
GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
PRODUCTOR

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La Bodega:

  MARTIN BERDUGO

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Antiguos documentos descubiertos en los archivos familiares de Martin Berdugo muestran que la finca de orientación sur, situada a orillas del río Duero, al este de la villa de Aranda, se ha utilizado para estudios detallados sobre el cultivo de la vid desde hace al menos 200 años. Situada en Aranda de Duero, esta bodega apuesta por la innovación sin perder su carácter familiar.
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