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MELIS

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El vino Melis es un vino tinto DOQ Priorat elaborado con uvas procedentes de la finca “Les Solanes” de Celler Melis , en Torroja del Priorat. Es un vino de alta gama, fiel reflejo de una vocación, un profundo conocimiento del terroir del Priorat.

Nota de cata

Melis presenta un profundo color púrpura oscuro. En nariz destacan bellos aromas florales, que expresan la maduración extrema de la Garnacha, la mora, el tabaco y las violetas, así como notas minerales procedentes de las pizarras “licorella” de sus viñas. En boca es completo y potente, con una textura sedosa y equilibrada por sus finos taninos.

Recomendamos decantar este vino entre 40 y 6 0minutos antes de su degustación.

El viñedo de Celler Melis se encuentra en una propiedad de primer orden en el Priorato, entre 270 metros y 400 metros de altitud, con pronunciadas terrazas con suelo de pizarra, características que contribuyen a conseguir una alta intensidad y notas minerales que se encuentran en los mejores vinos del Priorato. Su objetivo no era otro que desarrollar una moderna e innovadora línea de vinos de alta gama de nivel internacional, con nuevas técnicas de cultivo y vinificación.

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