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MUGA CRIANZA 37.5CL

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El Muga Crianza 37.5cl es el hermano pequeño, en tamaño, del Muga Crianza. Este se recoge de viñedos que están en terrazas del terciario arcillo-calcáreas.
Nos encontramos con un vino de capa media-alta de color rojo picota y ribetes granates. Una lágrima densa donde nos da una secuencia envolvente en copa.
En primer lugar, nos aparecen notas de frutos rojos tipo moras, recuerdos de hinojo, monte bajo, todo esto muy bien armonizado con aromas ahumados de su paso por maderas de tostados medios. La vainilla en rama hace presencia en un segundo plano con notas de café.
En boca, el Muga Crianza 37.5cl es voluminoso con toques algo mentolados, chocolates blancos; nos vuelve a aparecer la vainilla y persisten esos recuerdos de fruta roja que teníamos en nariz, con una acidez elegante que hace que el post-gusto sea largo.
Maridaje:
Es un vino que podemos maridar con carnes de vaca blanca, ibéricos y algún tipo de guiso (cocido)

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