MUMM CORDON ROUGE ROSE

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Mumm Cordon Rouge Rosé es el champagne de moda de la noche, teniendo un cupo limitado, e ideal para el momento del aperitivo y postres con frutos rojos o mermeladas.Su elaboración se basa en una fermentación en dos fases: la alcohólica, para convertir el azúcar en alcohol y la maloláctica, para disminuir el nivel de acidez. Su composición es diferente al Mumm Cordon Rouge Brut, 60% Pinot Noir que le da ese color tan peculiar y su fuerza y carácter, 18% Pinot Meunier le aporta vivacidad y equilibrio y 22% Chardonnay que revela su finura y elegancia.Mumm Cordon Rouge Rosé presenta un color rosa salmón con burbujas, ligeras, pequeñas y constantes. En nariz presenta un aroma de frutos del bosque con fresas silvestres y grosellas con leves matices a cítricos. En boca es fresco suave y de mucha persistencia.