España

 · Corpinnat

NADAL BRUT SALVATGE

17,40 

Envío Gratuito a partir de 59€ en Península

Garantía de Devolución

Envío desde nuestros almacenes en Madrid y Barcelona

9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Categorías: ,

Nadal Brut Salvatge es un Corpinnat (anteriormente conocido como Cava) espumoso con carácter pero muy fino y armónico. Las mejores cosechas de la finca Can Nadal de la Boadella les permiten elaborar Corpinnats que, tras una muy larga crianza en la cava, no requieren la adición de licor de expedición para alcanzar una armonía y equilibrio ideales. Salvatge Brut Nature se elabora a partir de uvas de viñedo propio. En este caso, nos encontramos ante un coupage de 66% Macabeo, 29% Xarel·lo y 5% Parellada.

Nota de cata

A la vista destaca su color amarillo pálido con una burbuja fina y delicada. En nariz es un espumoso fresco con aromas frutales y frutos secos con recuerdos a brioche. En boca es equilibrado, fresco con notas de crianza. Tiene un final persistente.

 

Can Nadal de la Boadella fue fundada a inicios del siglo XVI, en 1510 en una finca agrícola situada en el término de Torrelavit a nombre de Pere Nadal. La variedad predominante el Macabeu proviene de las viñas «La Plana», «L’Alzina» y «les trasses».

Como apunte final, cabe remarcar que este espumoso no pertenece a la DO Cava. Hay que recordar que desde el mes de febrero de 2019 los espumosos de Caves Nadal (y de otros elaboradores como Gramona, Llopart o Torelló) comparten el sello de calidad Corpinnat. Este acredita su origen y uno de los procesos de elaboración, tanto en el viñedo como en la bodega, más exigentes del mundo: cosecha 100% ecológica y 100% manual, vinificación íntegra en la propiedad y crianzas mínimas de 18 meses.

PAIS
REGION
TIPO
VARIEDAD , ,
GRADOS ALCOHOLICOS
VINIFICACION
VOLUMEN
PRODUCTOR

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “NADAL BRUT SALVATGE”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

La Bodega:

  NADAL

bodegas-nadal
Fundada a principios del siglo XVI la finca Can Nadal de la Boadella nunca ha dejado de cultivar viña y elaborar vino. Después de la Guerra Civil Ramón Nadal Giró recuperó las viñas de la finca y construyó, veinte metro bajo tierra, la cava fundacional. Hoy es una de las marcas más prestigiosas de Corpinnat.
Ver detalles