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 · DOCa Priorat

OBRADOR

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Obrador es un vino tinto joven de Cellers Melis. Tiene los rasgos propios de un vino del Priorat. Es un vino único y con una personalidad propia de las uvas con las que está creado: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon, con un ligero paso por barrica de borgoña de roble francés. Es un vino alegre y muy fresco.

Nota de cata

A la vista destaca su color picota de capa media. Es un vino con abundante lágrima. En nariz tiene aromas muy frutales que recuerdan a cerezas y frutos del bosque, con notas minerales y tostados. En boca Obrador es un vino muy equilibrado, con un perfecto ensamblaje entre fruta y madera, con taninos muy golosos y un largo final.

Se recomienda maridarlo con cocidos y otros platos de legumbres, carnes a la brasa e incluso con quesos curados.

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