España

 · DO Jerez

Osborne Venerable Vors Px

74,95 

97
Peñín

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

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Osborne Venerable VORS PX es un vino de exquisita complejidad y digno de veneración, cuya base de solera es del año 1902.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Las uvas se dejan asoleo antes de prensarlas para liberar pequeñas cantidades de jugo ultra dulce. Envejecido en el tradicional sistema de criaderas y soleras durante varias generaciones. Con el tiempo, la evaporación hizo que el vino se volviera más complejo y concentrado, con hasta un 45% de su peso en azúcar residual. Toda la colección de botas se divide en 3 criaderas.

PREMIOS Y MENCIONES

97 puntos Platino · Decanter (2018)
Medalla de Oro · Decanter (2014)
Medalla de Plata · Decanter (2016)
97 puntos · Guía Peñín (2018)
92 puntos RP · Wine Advocate (2013)

NOTA DE CATA

Fase visual: Bello y penetrante color caoba muy oscuro, ribeteado de tonos yodados que deja notar su alta densidad.

Fase olfativa: Una extraordinaria capacidad aromática, con profundos y dulces aromas a pasas y torrefactos, con un complejo trasfondo de crianza que dejan paso a un sabor a tostados y un agradable dulzor.

Fase gustativa: Resulta amplio, suave y el final es largo y persistente, con elegantes tonos amargos en el post-gusto.

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