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 · DO Ribera Duero

PAGO DE INA

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Pago de Ina 2010 es un tinto monovarietal Tempranillo de la Ribera del Duero. La vendimia es manual en cajas de 20 kg que mantienen la uva en su estada óptimo hasta la llegada a la bodega. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y un reposo de un año en botella antes de salir al mercado. A la vista presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violetas. En nariz presenta una alta intensidad con notas de frutos rojos, frambuesa y grosella, y matices de lechería, yogurt y mentol. También encontramos notas tostadas oscuras que recuerdan al café o chocolate, una vez el vino se ha aireado. En boca es sedoso, elegante y de gran cuerpo, presenta notas balsámicas y frescas. Tiene un final armonioso y largo con una gran persistencia aromática.

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