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 · DO Ribera Duero

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA MAGNUM

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Pago De Los Capellanes Crianza Magnum es un vino de grandes matices y equilibrio. Pago de los Capellanes es una de las bodegas más reconocidas de Ribera del Duero. Sus vinos son ejemplos de los Riberas más clásicos: color intenso, cuerpo y buena extracción
A la vista ofrece un color guinda muy intenso con ribetes cardenalicios. En nariz es muy franco, con aromas de fruta roja madura, toques balsámicos. Su paso por boca es suave, llenando el paladar de exquisitos sabores a ciruela y arándano, con un final largo y elegante. Destaca su equilibrio y su acidez viva.
El magnum es un formato menos susceptible a los cambios de temperatura al tener una masa mayor, haciendo también que el proceso de degradación con el tiempo sea más lento, por lo que son vinos más aptos para la guarda. Hay que tener en cuenta que la cantidad de oxígeno es la misma en la botella y el contacto con el corcho también, pero la cantidad de vino es el doble.

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La Bodega:

  PAGO DE LOS CAPELLANES

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En el corazón de la Ribera del Duero y en las laderas de Valdeorras, Pago de los Capellanes pone en práctica la forma más bella de amar un lugar: elaborar vinos llenos de naturaleza, energía y emoción.
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