España
 · DO Ribera Duero
Pago de los Capellanes Doroteo
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Categorías: TINTO, VINOS[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pago de los Capellanes Doroteo es una edición especial que celebra el vigesimoquinto aniversario de la bodega. Apenas 5.000 botellas han salido al mercado de este tinto elaborado 100% con tinto fino, la uva reina de Ribera de Duero y con 36 meses de crianza en barrica.
Pago de los Capellanes Doroteo procede de las variedades cultivadas en un majuelo al lado de la bodega. Es uno de los más antiguos del pago, que Doroteo Rodero, padre de Paco, cuidó durante décadas. De esta pequeña viña se elabora hoy un vino que expresa la continuidad histórica y la profundidad de la relación de la bodega con el paisaje de Pedrosa de Duero.
La energía que transmite Doroteo es emocionante. Potencia, finura, riqueza de matices y un equilibrio poco usual entre madurez y frescura. Es el encanto de los viñedos más antiguos y bien manejados.
Nota de cata
En nariz se aprecia mucha fruta negra en compota, con apuntes de especias dulces y balsámicos. En boca tiene un paso redondo y voluptuoso.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
PAIS | España |
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REGION | DO Ribera Duero |
AÑADA | 2015 |
VARIEDAD | Tinto Fino |
VOLUMEN | 70 |
GRADOS ALCOHOLICOS | 15.5º |
PRODUCTOR | PAGO DE LOS CAPELLANES |