España

 · DO Montsant

Patufet

8,10 

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

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“Patufet” es el protagonista de un tradicional cuento infantil catalán. Se trata de un chico muy pequeñito que siempre lleva una barretina más grande que él mismo. No se trata sólo de un personaje identificado en Cataluña sino que éste también se encuentra en el cuento de “Däumling” de los hermanos Grimm.

Patufet, es un vino “joven”, elaborado con uvas de las cepas más juveniles de las fincas de la bodega en Cornudella de Montsant, situadas entre 450 a 650 metros de altura, utilizando 5 variedades de uva tinta típicas de la zona: Garnacha tinta, Syrah, Cariñena, Tempranillo y Garnacha Roja.

Nota de cata
Vino tinto de aspecto limpio y brillante color rubí, con reflejos granates. Se trata de un vino divertido, con una complejidad fuera de lo común a pesar de su juventud.

En nariz están presentes las frutas ácidas y los cítricos, que se funden con tonos balsámicos, incluso mentolados, y que van apareciendo como una sinfonía de aromas, dándole una nota de elegancia.

En boca tiene una entrada amable, con un paso muy agradable, sin aristas. La estructura es media, soportada por una buena frescura en boca, ideal para acompañar platos diferentes, desde “arroz con con pollo”, carnes rojas, tapas o simplemente cenas informales y distendidas con amigos o familia pasando un buen rato en buena compañía.

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