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PREDICADOR

24,25

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Predicador es un vino tinto con crianza de 14 a 16 meses en barricas de roble francés y unos meses en botella antes de salir al mercado. Se elabora con las variedades Tempranillo, en su mayoría, y Mazuelo. Su nombre lo debe al personaje de Django interpretado por Clint Eastwood en la película del «Jinete Pálido».

Nota de cata

A la vista es intenso y brillante con un color rojo picota. En nariz encontramos intensas notas de frutas rojas y negras, acompañadas por matices especiados y minerales, que le dan una mayor profundidad. En boca es fresco, potente y maduro con intensas notas afrutadas. Tiene una fina acidez con unos taninos golosos y persistentes. Un tinto fino, delicado, persistente y muy agradable. Perfecto para acompañarcarnes rojas, caza mayor, quesos semicurados y quesos de oveja.

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