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 · DOCa Rioja

Rioja Alta Viña Alberdi Crianza

19,40 

93
Peñín

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

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Rioja Alta Viña Alberdi Crianza es un vino tinto que destaca por su estructura, color e intensidad aromática. Son las principales características de esta cosecha.
Se realiza la vendimia manual, depositando los racimos seleccionados en cajas que fueron inmediatamente transportadas a la bodega en camiones refrigerados a una temperatura de 14⁰C. Se aplica el modelo bordelés de despalillado, estrujado y encubado en depósitos donde las uvas realizaron, de forma controlada la fermentación alcohólica y maloláctica. Posteriormente, el vino inicia una crianza de dos años en barricas de roble americano de fabricación propia: el primero en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años. Se realizan cuatro trasiegas manuales a la luz de la vela. Embotellado en diciembre de 2014.

Nota de cata

A la vista tiene un color rojo cereza de capa media, limpio y a la vez brillante. En nariz es un vino muy intenso de aroma con notas de confitura de frutas rojas silvestres, frambuesas, grosella y también de finas hierbas sobre un fondo balsámico de vainilla, caramelo y café tostado. La entrada en boca es suave, de cuerpo medio, equilibrado, fresco y con suaves taninos. Tiene un final armonioso de confitura de fresa.
Es un buen acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y potajes en general, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.

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