RON CLAIRIN CASIMIR

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Clairin Casimir se produce a una distancia de 8 horas de la capital, 4 en asfalto y 4 en camino de tierra hasta el pueblo de Barraderes, la última frontera de café, cacao y Clairin. Faubert Casimir, un hombre elegante y apacible, vive en una tierra y en un momento que nos resulta difícil de imaginar. Utiliza el bastón de Hawai, el mismo que proviene del Lejano Oriente. Zumo puro y fermentación silvestre en tinas de madera, con la adición de hierbas locales, como anís y hierba de limón. Clairin Casimir exhibe aromas muy intensos, desde frutas confitadas y hierbas hasta trufa.

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