Haiti

RON CLAIRIN SAJOUS

33,10 

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El Ron Clairin Sajous es un ron agrícola de Haiti, en el norte de Port-au-Prince, cerca de Saint-Michel de l’Attalaye. Michel Sajous contruyó una destilería en el mismo lugar donde estaba establecida la antigua casa familiar El cultivo que realiza es biológico sobre trenta hectáreas de varias variedades de caña de azucar. La «cristalline» es la más extendida en sus posesiones. Una vez extraído el azúcar de la caña, el maestro destilador elabora su Clairin maravillosamente afrutado y untuoso a partir de un jarabe de caña concentrado con el vapor producido por la melaza.

Nota de cata

Este ron tiene un estilo afrutado y sedoso, con una nariz rica en caña de azucar, regaliz y espcias. En su paso por boca encontramos una soltura viva, floral donde se percibe la naranja o el lichi.Su final es largo, con notas de lys y nueces.

PAIS
TIPO
GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
PRODUCTOR

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