Ron la Mauny AmbrÉ

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Ron La Mauny Ambré se elabora en la destilería de La Mauny. La hacienda La Mauny fue durante muchos años una azucarera, dónde fabricaban igualmente un poco de tafia, (predecesor del ron de melaza). Hoy en día todavía en el proceso de fabricación del Rhum La Mauny, más de la mitad de las cañas que aprovisionan la destilería son cortadas a mano y transportadas por carros hasta la destilería. Ron La Mauny Ambré es un ron agrícola envejecido durante dieciocho meses en tinas de roble, lo que ha permitido asociar a la bella frescura de los rones blancos, los aromas delicadamente arbolados típicos de los rones agrícolas viejos.