Ron Mombacho 19 Years Armagnac Finish

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El RON MOMBACHO 19 YEARS ARMAGNAC FINISH es un ron nicaraguense basado en un envejecimiento de dos años en barricas anteriormente utilizadas para elaborar armagnac francés. Este espléndido ron fue elegido como mejor ron en 2008. El RON MOMBACHO 19 YEARS ARMAGNAC FINISH es un ron con un color caoba. En nariz encontraremos un destilado rico y cremoso. Notaremos recuerdos de granos de cacao, algo cereza macerada por encima de notas medicinales y especias como la pimienta o el comino. Con el tiempo va evolucionando hacia las frutas confitadas. En boca es un ron denso, algo codicioso. El jengibre casi se puede masticar, mezclado con agradables notas de canela, clavo y cardamomo. Encontramos también recuerdos de frutos rojos como la fresa o la frambuesa. Este preciado destilado tiene un final tierno y suave. Acabamos paladeando miel y nuez moscada entremezclado con tabaco, que se extiende sobre frutos secos tostados y musgo. Es sabroso, con un retronasal ligeramente animal, como de bacon.