Seychelles

Ron Takamaka 3yo 2018 Habitation Velier

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Ron Takamaka 3YO 2018 Habitation Velier, producido por  la Casa del Pure Single Rum, pertenece a la única gama en el mundo de Pure Single Rum de diferentes destilerías seleccionadas por Luca Gargano en base al sistema de destilación. El motivo del proyecto, sin embargo, es mucho más que meramente comercial: la gama Habitation Velier nace con una vocación didáctica para potenciar las destilaciones artesanales y el arte y técnica del destilador.

Una mezcla de dos barricas de roble francés, esta versión fue envejecida en el clima tropical de las Seychelles, donde la participación de los ángeles anuales supera el 11%. Fantásticamente oxidante y a la vez muy fresco, la paleta de aromas y sabores se compone de abundantes secuencias exóticas afrutadas, especiadas y empireumáticas que destacan especialmente su temperamento generoso y extrovertido.

Pure Single Rum nació de la clasificación lanzada por Luca Gargano y luego divulgada junto con el destilador Richard Seale, quien distingue los rones por método de destilación y por lo tanto con una identificación objetiva.

Habitation Velier Takamaka blanco es la primera edición de un ron puro de la destilería Fundada en 2002 por Richard y Bernard d’Offray, la destilería Takamaka está ubicada en La Plaine St Andre en la isla de Mahé, Seychelles, y el defensor del ron Luca Gargano.

Por lo general, esta destilería produce Single Blended y tiene una producción de ron muy artesanal.

La caña de azúcar es cultivada por unos cuarenta productores independientes en Mahé, una pequeña cooperativa de 40 productores independientes cultiva algunas parcelas en las colinas, en una zona remota y libre de pesticidas.

Ron Takamaka 3YO 2018 Habitation Velier se produce con un proceso de fermentación de 3/5 días, con el uso de levaduras y aguas patentadas. Destilado en alambique, tiene un contenido de congéneres de 466,2 gr / hlpa, de los cuales 12,2 son ésteres. Fino y potente al mismo tiempo, este ron puro puro realza la expresión pura del jugo de caña.

Notas de sabor: Perfumes: Expresa una refinada armonía olfativa en nariz, lo que la hace muy elegante. Sabor: igualmente delicado, pero excelente en persistencia y retrogusto. Ron blanco Velier Takamaka, este ron único se debe degustar solo o en las rocas, para ser transportado a una hermosa playa en las Seychelles.

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