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SAKE KOI KOI

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Sake Koi Koi es un Sake Junmai (sin alcohol añadido) Ginjo (un grado de pulido de arroz de entre el 60 % y 50%)  cuanto más pulido es el arroz más elegante suele ser el sake y más complejo.

Nota de cata

Nariz muy delicada y extremadamente sutil, un típico Ginjo. Aromas discretos y refrescantes de frutas con pulpa blanca como melones, melocotones. Limpio y suave en boca con notas de flores blancas. Los aromas que persisten son melocotones y melones que son ligeramente ácidos. Finalizando muy discretamente lleno de frescor.

Por sus notas delicadas te sugerimos que lo sirvas en copas de vino blanco con una cocina delicada y simple y no. Sake Koi Koi es perfecto con mariscos, ostras, pescado blanco cocido o crudo, como pueden ser vieiras. También con quesos tipo Camembert. Postres de frutas y cremosos. Servir a unos 8 ° C.


PAIS

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