Japon

SAKE URAKASUMI ZEN GINJO

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Sake Urakasumi Zen Ginjo empezó a producir sake hace ya 280 años. Usando levaduras autóctonas y arroz de la zona además de la ayuda del Nambu Toji (capataz de la zona) consiguen un sake de gran calidad y un perfecto equilibrio de aroma y de sabor.

Nota de cata

En nariz destacan aromas a mantequilla, arroz al vapor y un toque de menta. Es un sake rico, redondo y sólido, es un buen sake para los amantes de vino tinto. Muy suave y aterciopelado y uno de los sake mejor equilibrados del mercado. Podrá aprender el término «sabroso» con esta infusión y buscar toques de chocolate con leche, nueces dulces, arroz con leche y ricos sabores de turrón.

La bodega Urakasumi es la encargada de producir el sake para el templo sagrado de Shiogama, el más antiguo de la región norte de Honshu. Sakes con mucho umami, perfectos para acompañar productos del mar.

PAIS
GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
TIPO

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