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España
 · DO Cava
Segura Viudas Aria Brut Nature
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Categorías: CAVA, ESPUMOSOSSituada en Torrelavit, la casa Segura Viudas data del siglo XI. Aunque la marca nació en 1950, no fue hasta 1969 que empezó a comercializar sus vinos.
Segura Viudas Aria Brut Nature obtenido tras invertir toda la experiencia elaboradora de la bodega en el desarrollo de nuevas técnicas de fermentación. Se trabaja a muy baja temperatura con levaduras propias de la cosecha, se consigue un contacto más intenso de éstas con el mosto, dando lugar a aromas y sabores muy especiales. Su color es amarillo pajizo con tonos verdosos. Su burbuja es de tamaño medio, con desprendimiento vertical y regular. Predominan los aromas de crianza. En boca muestra un buen nivel carbónico a través del que asoma un discreto y sugerente dulzor.
PAIS | España |
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REGION | DO Cava |
TIPO | Brut Nature |
VARIEDAD | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
GRADOS ALCOHOLICOS | 11.5º |
VINIFICACION | Blanco |
VOLUMEN | 75 |
PRODUCTOR | SEGURA VIUDAS |
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