SOTO DE TORRES IBERICOS CRIANZA

7,10

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Soto De Torres Ibericos Crianza, su nombre proviene de Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje dónde se encuentra la bodega en el municipio de Labastida, norte de la Península Ibérica.
Este noble vino de la familia Torres, elaborado con la variedad tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella.
A la vista su color recuerda a la cereza. En boca es rico en aromas frutales (cereza, confitura de ciruelas negras), con notas especiadas (pimienta verde) y ahumadas. Intenso, cálido, con un tanino firme, afirmado por la buena crianza, y sostenido por una sutil acidez frutal.
Pensado para maridar a la perfección con las nuevas tendencias de cocina de vanguardia. Especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos; carnes rojas, pescados azules y quesos. Ideal también con embutidos Ibéricos.

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