Francia

ST DALFOUR MERMELADA DE MELOCOTON DE ORO

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St Dalfour mermelada de melocotón dorado presenta notas frescas de melocotón con un final sedoso y delicado. Combina bien con bollos, clavo y queso azul.

Todos los ingredientes naturales: melocotones, concentrados de jugo de frutas (uva, dátil y piña), pectina de frutas, jugo de limón.

La historia de St. Dalfour comienza en la campiña francesa durante la Primera Guerra Mundial, donde muchos se enfrentaron a limitaciones extremas en los alimentos básicos. Para arreglárselas, los amigos confiaban en la generosidad de los demás. Un amigo así era un viticultor vecino que le dio a la abuela del fundador de St. Dalfour «mosto» de uva, un subproducto dulce de la elaboración del vino, para que lo usara como sustituto del azúcar blanco que era escaso. La abuela trabajó con el jugo de uva del viñedo y refinó estas recetas «sin azúcar». El resultado fue una fruta para untar más saludable y deliciosa que se convirtió en la favorita de la familia.

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