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SYRAH DE MATASNOS

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Syrah de Matasnos es un vino de parcela única elaborado íntegramente con la variedad Syrah. Dicen que solo uno puede ser monovarietal en casa y ser elaborado con esta variedad de uva al 100%, es la demostración empírica de la calidad que encierra este Bosque y sus suelos. Syrah de Matasnos  lleva a cabo una crianza en barricas de gran tamaño que han sido envinadas previamente por otro vino de la casa, el Blanco de Matasnos.

Nota de cata

A la vista destaca su color rojo picota intenso, limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta de fruta roja y negra, del bosque. Se aprecian especiados muy interesantes, aromas a torrefacto y terrosos. Es un vino ligeramente balsámico y floral, con violetas de fondo. Tostados de la barrica. Complejo e interesante. En boca es goloso, intenso y sabroso. Rico y complejo. De fruta roja, clavo, ligeros toques de vainilla y torrefacto. Un vino elegante a la par que interesante, propio de su finca, el Bosque de Matasnos. Vino de parcela única.

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GRADOS ALCOHOLICOS

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