TORRE DE OÑA RESERVA

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Torre de Oña Reserva es un tinto de la Rioja de gran complejidasd y estructura. Nace del gran conocimiento de los bodegueros por las parcelas de una finca privilegiada y del contacto de la uva con el roble francés y caucásica. La vendimia es manual y en pequeñas cajas de madera de 20 kilos. La vinificación se hace por parcelas. Se hace una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y del cáucaso. A la vista presenta un color limpio y brillante rojo cereza picota con reflejos granates. En nariz es intenso con notas de fruta roja madura, especias, clavo, anís, tabaco, moca e incienso. En boca es suave y estructurado con unos taninos dulces y notas de fruta madura y especias dulces que se complementan con la madera de su paso por barrica. Perfecto para acompañar guisos, estofados, carnes con salsas y quesos semicurados.

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