TORRES GRANS MURALLES

España

 · DO Conca De Barbera

Torres Grans Muralles

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Torres Grans Muralles está elaborado con una selección de antiguas cepas catalanas: Monastrell, Garnacha Tinta, Garró, Samsó y Mazuelo.

La identidad inconfundible de Grans Muralles se encuentra en los pedragosos suelos de pizarra (Licorella), pero también en las variedades que lo integran. Tras un siglo de la plaga de la filoxera, la Familia Torres consiguió recuperar variedades autóctonas extinguidas como la Garró y la Querol. Estas variedades unidas a la Garnacha tinta, Cariñena y la Monastrell conforman el espíritu de este vino único.

Este vino  debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio de Poblet de las guerras y los mercenarios.

Nota de cata

A la vista destaca su color cereza picota con ribete rojizo y de capa media, media-alta. En nariz presenta una buena intensidad se caracterizan por tener aromas a frutas rojas,  a uvas pasas, monte bajo, confituras, tostados y ciertas notas mentoladas. En boca es muy amplio y con nobles taninos.  Tiene notas a hierbas aromáticas como el laurel y el romero. Tiene una buena acidez y un largo post-gusto.
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