Chile

TORRES SANTA DIGNA CARMENERE

12,10 

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Torres Santa Digna Carmenere es un vino tinto con D.O. Valle Central, elaborado a base de Carmenère. La variedad Carmenère es originaria de Francia, pero es en Chile donde ha alcanzado su gran repercusión mundial convirtiéndose en una variedad considerada como autóctona para este país ya que es allí donde consigue su máxima calidad. Un vino tinto elegante y majestuoso de color cereza y paladar delicioso.
Torres Santa Digna Carmenere destaca su color cereza y finos aromas a mora, con notas balsámicas de eucalipto que culminan en un delicioso toque de mandarina. El paladar es elegante con taninos dulces y frutales que entregan matices de cuero y especias. La crianza en roble francés aporta agradables fondos tostados y de vainilla.
Es un vino combina perfectamente con las carnes de ternera y buey. Pero incluso también puede maridarse con pescados y salsas especiadas.

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La Bodega:

  FAMILIA TORRES

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Los orígenes de Familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII, cuando ya hay noticia del cultivo y comercialización de vino por parte de la familia. La bodega, sin embargo se funda en 1870 y la tradición familiar ha ido pasando de generación en generación y en la actualidad es presidida por Miguel A. Torres, miembro de la cuarta generación.
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