España
 · DOCa Rioja
Valdebaron
13,45 €
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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi
Categorías: TINTO, VINOSValdebaron es un vino de las bodegas Ondarre elaborado con las variedades Mazuelo y Tempranillo. Esta uva proviene de sus viñedos sobre suelos poco profundos de areniscas ocres en las laderas del noroeste de Viana. Esto, unido a un estrés hídrico controlado, da lugar a racimos de grano pequeño que dejan llegar a plena maduración en la viña. En su crianza pasó previamente la fermentación maloláctica transcurrida en barricas nuevas de roble americano y francés.
NOTA DE CATA
Valdebaron es un vino de color vivo y profundo, nariz compleja marcada por los frutos negros equilibrados con aromas de cedro y tostados, y un paso por boca sólido y persistente sin perder elegancia.
PAIS | España |
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REGION | DOCa Rioja |
VARIEDAD | Mazuelo, Tempranillo |
AÑADA | 2021 |
GRADOS ALCOHOLICOS | 13.5º |
VOLUMEN | 75 |
PRODUCTOR | BODEGAS ONDARRE |
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