Valdespino Malt Sherry Cask

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Valdespino Malt Sherry Cask es un whisky elaborado en Jerez, España, y producido por una de las destilerías más importantes de vino ajerezado, Valdespino. La idea de elaborar un whisky surge tras tres décadas de exportar barricas de Jerez a destilerías productoras de whisky en Escocia. Tras darse cuenta del potencial de estas barricas para el whisky decidieron quedarse con un pequeño lote de whisky y envejecerlo por el sistema de Solera y Criaderas en sus bodegas, que hasta 2016 era para consumo privado de la familia. Un whisky envejecido durante 15 años en barricas centenarias de Palo Cortado y Oloroso de las soleras más prestigiosas de Valdespino. Presenta intensas notas de caramelo y miel junto a matices de nueces trituradas, cáscaras de cítricos y pimienta negra.