España

 · DOCa Rioja

Valserrano Crianza

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

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Valserrano Crianza está elaborado con uvas de las variedades Tempranillo y Mazuelo. Su maceración se realiza en frío y la  fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color. Su Crianza de 16 meses descansa en barricas de roble americano y francés.

Nota de cata

A la vista destaca su color rojo rubí de capa media-alta. es un vino  limpio y con poca evolución. En nariz tiene recuerdos a pimienta roja y negra, con fondos licorosos a moras, grosellas….y matices lácticos. Es un crianza con nervio en el paso de boca y con un buen equilibrio de las sensaciones ácidas con los taninos bien integrados y sabores a frutos rojos. El retronasal es largo y fresco.

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