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 · DO Ribera Duero

Vega Sicilia Unico 2007

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Vega Sicilia Unico 2007 es uno de los mejores vinos de España. Criado durante diez años entre estancia en madera y botella, el Vega Sicilia Unico 2007 permacerá, acabado el proceso de fermentación, 14 meses en tino de madera, 18 meses en barrica nueva, 8 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. El resto, en botella hasta su comercialización. Este vinazo tiene 96 puntos Parker. Fundada en 1864 por Eloy Lecanda y dirigida hoy por la familia Álvarez, Vega Sicilia es la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo. Entre los años 1985 y 1998, el enólogo responsable fue Mariano García; entre 1998 y 2015, Xavier Ausàs y desde 2015, Gonzalo Iturriaga de Juan.

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