VERMOUTH MARTINEZ LACUESTA RESERVA

10,30

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El Vermouth Martinez Lacuesta Reserva se elabora usando plantas y hierbas aromáticas naturales, que se maceran en frío con el vino blanco como base. A partir de ahi se añade un breve periodo de crianza y envejecimiento de siete meses en barricas nuevas de roble francés de Allier con un tostado medio. El resultado es este vermouth amargo, aromático, de intenso color, con fondos torrefactados y con ese peculiar sabor que nos recuerda al vermouth tradicional. Ideal como aperitivo, se recomienda servirlo frío y acompañado de una rodaja de naranja y una oliva. La bodega Martinez Lacuesta elabora este singular vermut desde 1937 manteniendo la elaboración artesanal para no perder ni un ápice de la esencia pasada. Con un macerado en frío de nuez moscada, azafrán, clavo, canela, ajenjo, sándalo entre otras junto el alcohol y el vino blanco hasta su trasiego y envejecimiento en barricas de roble americano.

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