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 · DOCa Rioja

Vivanco Crianza

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Vivanco Crianza es un tinto de la Rioja elaborado 100% con la variedad Tempranillo por la Bodega Vivanco. Está  situada en la localidad de Briones, en la Rioja Alta. Los viñedos de donde procede la uva son de entre 15 y 20 años de edad, y sus suelos son de carácter arcillo-ferroso. La vendimia se realiza de forma manual a principios de octubre. Una vez en bodega, el mosto, se deja fermentar y macerar en contacto con los hojas de roble francés.

Nota de cata

Se envejece en barricas de roble francés y americano durante 16 meses, y en botella durante un mínimo de 6 meses. A la vista presenta un color brillante a rojo cereza picota. En nariz es intenso con notas de fruta fresca madura, especiadas, ahumadas, tostadas y herbáceas. En boca es elegante, expresivo y afrutados. Presenta un final largo y persistente. Un tinto perfecto para acompañar todo tipo de arroces, legumbre y carnes blancas o rojas.

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