Holanda

VODKA KETEL ONE LIMITED ED.

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El Vodka Ketel One Limited Ed. ha sido elaborado para celebrar el 325 Aniversario de la destilería fundada en 1691 y dirigida desde hace once generaciones. Este vodka se obtiene por quíntuple destilación de grano de trigo, en el antiguo alambique de cobre conocido como Distileerketel nº 1, y filtrado con carbón activado. La fabricación es artesanal por pequeños lotes. La distinción de esta vodka se da gracias al delicado proceso de selección del trigo, la purificación del agua que es utilizada, la doble destilación que inicia por columnas de alto volumen que luego pasa a un alambique de cobre de bajo volumen otorgándole calidad y suavidad que finaliza con una filtración por fuerza de gravedad a través de carbón suelto. Los primeros y últimos 100 galones de cada lote (cerca de 378 litros), se eliminan por ser demasiado fuertes o débiles, dejando sólo el corazón del destilado lo que aseguran la perfección del líquido. Se fabrica en la destilería Nolet en Schiedam, que data de 1692, comenzando a fabricar este vodka en el año 1983, según una receta familiar. Pertenece al grupo Diageo.

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