Giffard Licor Menthe Pastille

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Giffard Licor Menthe Pastille fue creado en 1885 por Emile Giffard, en ese entonces farmacéutico en Angers, quien transformó su farmacia en una destilería. Licor de menta blanco, transparente, obtenido a partir de aceites esenciales de menta (tipo Mitcham).

En 1885, Emile Giffard, en ese entonces farmacéutico en Angers, llevó a cabo investigaciones sobre las propiedades digestivas y refrescantes de la menta. A partir de una variedad particular de menta, la planta “Mitcham”, crea un licor de menta puro, transparente y refrescante, cuyo éxito es inmediato. Emile Giffard nombra a su licor Menthe Pastille en referencia al sabor de las pastillas de menta que eran muy populares en ese momento y transforma su farmacia en una destilería. Desde su invención, el Menthe Pastille ha inspirado a artistas para crear diseños gráficos impregnados de historia.

Durante 5 generaciones, la familia Giffard ha sabido transmitir la pasión por el producto, el sabor de la calidad y el respeto por el mundo de las plantas para convertir el Menthe Pastille en un licor icónico. La receta es secreta y se transmite de generación en generación.

Desde el principio, ha sido un ingrediente esencial en la producción del Menthe-Pastille. Hoy en día, esta variedad de menta crece en Anjou, a pocos kilómetros del lugar de producción de Menthe-Pastille.